干燥是很多产品的关键工序，一旦出现含量、水分或溶剂残留异常，能不能在几小时内锁定受影响的批次，取决于当时记了什么。
物料侧记什么
投入的物料名称、批号、供应商、数量，以及前工序的中间体批号。同一批成品由几个物料批混合而成时，要能反查到每一批的投入比例。返工料、回用料的加入量与来源单独记。
设备侧记什么
设备编号与位号、上次生产品种、清洁状态与清洁记录编号。多台设备并联时，哪一批走了哪一台必须写清。设备当班的运行状态，包括是否有异常停机、是否有部件更换，也要留痕。
参数记什么
温度、真空度、风量、时间这四项是主干，取值要写实际值而不是设定值。间歇式设备记录升温、保温、降温各阶段的时间点；连续式设备记录进料速率、风量、各段温度。参数有调整的，写清调整时刻、调整前后的值与调整原因。
中间控制与结果
干燥过程中的取样点、取样时间、水分或溶剂残留测定值，出料后的收率与外观。收率偏离常态是最灵敏的异常信号，往往早于成品检验发现问题。
偏差与变更
任何偏离工艺规程的事件都要记，包括超温、超时、真空度不达标、临时更换滤袋。变更要关联变更单编号，不能只留在班组长的工作笔记里。
电子记录与纸质记录
两者并存时，时间戳必须一致。系统自动采集的数据不能事后修改，需要修正的走审批留痕。配方版本变更后，旧批次的记录仍要能还原当时的参数版本。
留存与追溯演练
记录留存期限按产品与法规要求定。更实际的做法是定期做一次追溯演练：随便挑一个成品批号，看能不能在两小时内把物料、设备、参数、检验四类记录全部调出来。调不出来，说明记录链条有断点。
彬达干燥在干燥与制粒设备的交付中，就设备编号标识、参数记录接口与批次信息的对应关系给出建议，便于使用方建立完整追溯链。
关于彬达干燥
常州市彬达干燥制粒设备有限公司成立于 2007 年，位于江苏省常州市天宁区郑陆镇，专业从事干燥机、混合机、制粒机的研究、开发、设计与制造，产品覆盖干燥设备、制粒设备、混合设备、粉碎设备、提取浓缩设备、筛分设备、热源设备、除尘设备等系列，应用于化工、医药、食品、农林等行业的物料干燥与成型工序。
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